秋の味覚果実・・柿。
出て来ましたね～♪
最初にでてくる早生の『刀根柿』
柿の中では、1番好き＾＾
種も無く、さくさくっとした食感と強すぎない甘みがお気に入り☆
果肉の柔らかい甘い柿はちょっと苦手なnao*でございます。
柿は・・
ビタミンCがとっても豊富！風邪予防に抜群♪
この時期、気温差により多発する脳梗塞や心筋梗塞の予防にもなります。
やっぱり旬ものはエライ！
nao*教室でも、10月11月と柿を使ったスィーツをご紹介です＾＾
柿はとり過ぎると、体を冷やす効果もあるので
11月レッスンでは、プラス温め効果の美味スィーツにしちゃいますね。
只今、10月スィーツの微調整＆11月スイーツ試作奮闘中！！
どうぞお楽しみに☆
Maison de Nao 