ルバーブ☆コンフィチュール

長野の新鮮ルバーブでコンフィチュール作り☆

ふきに似た容姿・・強い酸味と香りが特徴の夏野菜♪

カリウムやカルシウムが多く含まれ
赤色のアントシアニンにより抗酸化作用が！老化防止に＾＾
やっぱり酸味がたまらないコンフィチュールが美味しい♪