新生姜☆

春から出回る新生姜☆
マンガンやカリウム・ビタミンB6・食物繊維etcを含み
からみ成分が免疫力をUPし血中コレステロールの改善・・
冷え性の改善にも効果が高く
近年女性の間でかなりの人気食材になっていますよね。

春に出回る生姜は、ビニールハウスで育つ新生姜（Tさん情報有難う＾＾）
皮も薄く、辛味もとっても爽やか。
そんな新生姜を使って毎年作る保存食の１つ。
『ジンジャーシロップ』
可愛い色で見ているだけで優しい気持ちに。。
お友達やお客さまがこられた時は、
炭酸で割ってジンジャエールで、まずはいっぱい♪

これからの季節に大活躍☆