メゾンドナオに通う友人の焼いたケーキが美味しくて「私もお菓子を焼きたい!」と通うようになりました。ベーシッククラスでは、作る時のコツや材料の特性、道具の使い方まで初心者にうれしい基礎を教えてもらいました。美味しいものを追い続けストイックで…ときにお茶目な先生を慕って集まる生徒さんとの時間が、月1の楽しみになっています。食べる専門だった私にお菓子作りの楽しさを教えてくれた直子先生から、いろんなことを教わっていきたいです。