直子先生の感性あふれる教室に魅せられて、はや10年通い続けています。
試作を重ねられたスイーツは、常に新鮮で驚きがいっぱい。毎月新しいお菓子を習いますが、基本をきっちりと説明してくださるので、いつの間にか技術が身についている実感があります。食器やお花などの演出も素敵で、落ち着いた雰囲気でレッスンを受けることができるのも魅力です。
素材や季節感にこだわり、手作りの美味しさを追求したレシピ、これからも楽しみにしています!