漆黒の器に秋の果実を巻いたロールケーキが1カット。

「ロールケーキ」

*ビスキュイ(別立てスポンジ)
*紅茶シロップ
*ホイップショコラ・クリーム
*季節の果実

軽食付

実施日時:2020年9月23日(水)・24日(木) 11:00~
1レッスン:2名様

課題
材料 :たまご 生クリーム チョコレート 旬果実

道具 ;ハンドミキサーと泡だて器 パレットナイフ

作業 :美味しいスポンジ作り と ホイップクリーム(ショコラ) スポンジのカット法

≪お持ち帰り:ロールケーキ1台≫

 


2020年10月 「シュー・アラ・クレーム」& プティシューをアイスクリームやオードブルで♬

2020年11月 「マーブル・クグロフ」

2012012月 「ウィークエンド」

お申し込みはコチラの申し込みフォームまで。



〇〇〇サロンでは〇〇〇

*当日の検温・マスク、ゴム手袋の着用
ご協力をお願いいたします。

*除菌、消毒、換気等の対策を調え
お待ちしております。

*マスク、ゴム手袋を着用し
1日1レッスンのみ実施させて頂きます。

*ご試食頂く際は
十分なソーシャルディスタンスを保ち
お召し上がりいただきます。

*何かご不明な点などありましたら
ご遠慮なくお問い合わせください。







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