黒いお皿の上に焼き目のついたスコーンが並んでいる
スコーン

*スコーン(全粒粉入り)
*フルーツ・サンドウィッチ

ざくざくスコーンにふわふわフルーティーなサンドウィッチ

実施日時
2019年6月19日(水)・20日(木) 11:00~

課題
材料 :バターと薄力粉 生クリーム

道具 :抜き型 フリーハンド

作業 :サブラージュ法

≪お持ち帰り:スコーン≫

 

 

2019年7月 「ビスキュイ・スポンジ」別立て法 ムースを合わせたカップ仕様&プレート仕様

お申し込みはコチラの申し込みフォームまで。

 

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